從醋酸鈉的結構中我們不難看出，有一些氫離子也有一些氧離子，熟悉化學的朋友們都知道組成水的成分中就有氫離子氧離子，所以說它或多或少會含有一定量的水分。下面是關于含量測定的相關介紹：
　　1、準確稱取0.1g無水醋酸鈉試樣，置于潔凈且干燥的250mL錐形瓶中，加入20mL醋酐；
　　2、冰醋酸使之完全溶解，加結晶紫指示劑1滴，用0.1mol·L-1HClO4-HAc標準溶液滴至溶液由紫色轉變?yōu)樗{色，即為終點；
　　3、平行測定三份，并將結果用空白試驗校正。根據所消耗的HClO4-HAc體積（mL），計算試樣中醋酸鈉的質量分數(shù)；
　　4、由于測定和標定的產物為NaClO4和KClO4，它們在非水介質中的溶解度都較小，故滴定過程中隨著HClO4-HAc標準溶液的不斷加入，慢慢有白色混濁物產生，但并不影響滴定結果。
　　不管是需要做什么實驗還是用在什么地方，在使用醋酸鈉之前我們不妨可以做一些相關的實驗，通過實驗，不僅可以知道部分性能而且可以測定出某一種物質在其中含量多少，也可以鑒別。